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Poste proposé : Chef Cuisine

Pour l'un de ces clients, opérant dans une grande industrie, TECTRA recrute un(e) Chef Cuisine pour son personnel.

Mission principale :

Il assure plusieurs tâches. En effet, le chef de cuisine
Se charge de la création des plats,
La supervision de ses collaborateurs
L’émission des instructions au personnel de la cuisine.
Veiller ainsi au respect des normes en termes de qualité et d’hygiène.
Assurer de la gestion des approvisionnements.

Profil recherché pour le poste : Chef Cuisine

De formation avant Bac+2 diplôme technicien spécialisé en cuisine / Bac+2 diplôme technicien spécialisé en cuisine
Grande expérience en tant que cuisinier et chef cuisine entre 5 ans et 10 ans.

Compétence :

Travail en équipe
Exige une grande disponibilité.

Qualité :

Honnête, consciencieux, travailleur
Maîtrise les techniques culinaires (gammes de produits, modes de cuisson…)
Savoir lire, comprendre une recette et la convertir en termes de quantité
Savoir préparer des produits et réaliser des plats
Savoir présenter et décorer les plats.

Critères de l'annonce pour le poste : Chef Cuisine

Métier :	Tourisme, hôtellerie, restauration
Secteur d´activité :	Hôtellerie, restauration Industrie, production, fabrication, autres
Type de contrat :	Intérim
Région :	Casablanca-Mohammedia
Ville :	Casablanca
Niveau d'expérience :	Expérience entre 5 ans et 10 ans
Niveau d'études :	Qualification avant bac
Langues exigées :	français›bon niveau
Compétences clés :	tourisme cuisine
Nombre de poste(s) :	1

Soyez vigilant ! N'envoyez pas d'argent à un employeur potentiel. Ne versez aucune somme d'argent en échange d'un contrat de travail potentiel ou pour suivre une formation préalable à l'embauche.
Merci de signaler toute irrégularité en utilisant le formulaire de contact candidat et en sélectionnant l'objet "Signaler une annonce d'emploi".

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