Econome

• Réceptionner, contrôler et dispatcher les livraisons dans les services concernés 
• Contrôler la quantité et la qualité des produits
• Inventorier régulièrement et gérer les stocks de marchandises
• Respecter rigoureusement les normes en vigueur pour le déconditionnement et le déstockage des produits périssables tels que les surgelés ou les produits frais ou les produits dangereux de nettoyage
• Assurer au quotidien la livraison aux différents points de vente dans les délais 
• Fournir tous les éléments de contrôle administratif aux services comptables
• Tenir une comptabilité de ses commandes/Livraisons en mettant à jour les outils de contrôle mis en place par la société quotidiennement
• Respecter toutes les consignes d’hygiène et de sécurité en vigueur dans l’établissement
• Saisir et signaler chaque défaut de livraison.

Profil recherché :

• De formation Bac+2 ou Bac+3 en Gestion Hôtelière / Gestion d'entreprise
• 1 an d'expérience réussite dans un poste similaire dans un hôtel.

Qualités :

• Solide sens de l’organisation
• Rigueur et méthode
• Excellent gestionnaire
• Énergie, bonne condition physique
• Aisance avec les chiffres.

Compétences :

• Capacités de recherche, d’analyse, de synthèse 
• Maîtrise des statistiques, des mathématiques et de l'informatique
• Très bonnes capacités de négociation.