Demi Chef de Partie Cuisine - Marrakech

Nous sommes à la recherche d'un Demi Chef de Partie Cuisine pour un Restaurant de Luxe dans la ville de Marrakech.

Missions :

• Assurer les approvisionnements pour sa partie et déterminer les besoins en matériel ;
• Réceptionner puis vérifier la qualité des livraisons ;
• Stocker les denrées de matières premières selon les méthodes de l’établissement ;
• Planifier la production selon les commandes, les produits en stock et la saisonnalité.

Qualifications :

• De formation niveau Bac
• Expérience de deux ans dans un poste similaire est obligatoire
• Disponibilité : Immédiate
• Poste à : Marrakech.